食事療法:もろみ酢ダイエット
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もろみ酢は、焼酎のもろみを主原料とする天然醸造酢です。
食酢の主成分が酢酸であることに対し、このもろみ酢の主成分はクエン酸なので、飲みやすい酸味が特徴です。
適度にまろやかな甘さがあり、すっきりとした口当たりがあります。
また、もろみ酢には、アミノ成分を豊富に含有しているという特徴もあります。
アミノ酸は、疲労回復効果があり、血圧降下作用があるといわれています。
血中にはリパーゼという、脂肪燃焼酵素があるのですが、この酵素の働きによって脂肪が分解されています。アミノ酸にはこのリパーゼを活性化させる効果もあるため、脂肪燃焼効果にも役立つのです。
このように効果が高いとされるもろみ酢ですが、約１リットル当たり2000円前後と、少々価格が高いということが難点です。